先日、息子の誕生日のことを書きましたが、
今回もバースデーケーキはひばりヶ丘の
メゾン・ド・シュクレというケーキ屋さんにお願いしました。
ここ、バースデーケーキに非常に愛情を込めてらっしゃるんですね。
まずもって、ケーキを取りに来る時間が何時になるかを聞かれます。
生クリームが生のまま美味しく食べられるように、
取りに来る直前にデコレーションするようなんです。
どんなケーキにするかも相談可能。
この時期は普通グレープフルーツやキウイなどを
載せたケーキとのことでしたが、
以前にここで作ってもらったメロンのケーキが
非常に美味しかったなんて話をしたら、
じゃあ今回は桃のケーキにしましょう、
桃と生クリームの相性がいいので、いい桃を見繕ってきます、
なんてことになりました。
なんと桃にグレードアップ、しかもお値段そのまま(^^)
そして出来上がったのがこれ。
大量の桃が載ってます。
切ってみると中にも桃が二段重ね。
超ジューシー。
確かに、ご自慢の甘過ぎずフワトロ生クリームとの相性もいい。
果物の中で桃が一番好きかも、という私にとっては夢のようなケーキです。
ひばりヶ丘に住んでる方は、
バースデーケーキはメゾン・ド・シュクレがオススメですよ。
作りたて生クリームが味わえるバースデーケーキです。
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