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2015年05月28日

蕎麦レベル1

先日、現場に行ったついでに、苫米地さんオススメの蕎麦屋さんに行ってきました。

東長崎にある蕎麦切り屋というお店です。食べログの評価が高い蕎麦屋さんです。

ちょっとワクワクしながら店に向かうと、

鄙びた感じの何とも入りづらい雰囲気のお店。

メニューが出ていますが、ランチのセットが1200円。

この雰囲気と値段ですと、美味しいという話を聞いていなければ、

入らないかもしれません。



しかし、あらかじめ情報を得ていたので、迷わず入ります。

なかにはお客さんが2人。

お客さんも小難しそうな雰囲気がある。

マグロ丼とのセットを注文。

ブログに載せる写真を撮りたかったのですが、

この雰囲気に圧倒されて撮ることが出来ません。

食べ進めているうちに隣のお客さんが写真撮影。

店主さんに注意されます ^^;

食べ物は撮ってもいいけど、

店内は人に見せられるようなものではないので撮らないでくださいとのこと。

なんだ、食べ物は撮ってよかったのか。



さて、肝心のお味ですが、マグロはいいものを使ってます。

蕎麦の味はというと。

私、正直に申し上げて、蕎麦の味がそこまで分からないんですね ^^;

このお店だけではなく、

今までにも何度か評判のいい店に行ったことはあるのですが、

劇的に美味しい、というのがないんですよね。

ちょっと変わった蕎麦(つゆが普通のとちょっとちがうとか、そういうもの)なら

美味しいと思ったことはあるんですけど、

王道の蕎麦とつゆだけで味わうものだと。。。

これは単純に私の蕎麦レベルが低いからでしょう。

蕎麦レベルを上げてからまた来たいと思います。












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posted by いっさん at 12:14| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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